Wat eet je bij warm weer?
Meestal neemt je eetlust al af als het warm weer is en gaat je aandacht meer uit naar koele drankjes. Maar wat eet je als het warm is?
Licht verteerbaar bij warm weer
Drie algemene tips:
- Ga voor licht verteerbare voeding. Dat kost je lichaam zo min mogelijk energie om het te verteren
- Bij zware maaltijden met veel proteïnen (vlees, kaas, zuivel) moet je lichaam harder werken en daarbij komt hitte vrij
- Kies vaker voor koude of lauwe gerechten, want die koelen het lichaam af.
Groenten en fruit die veel water bevatten
Als het warm is dan heb je meer behoefte aan vocht. Kies groenten- en fruitsoorten die rijk zijn aan water. Denk bijvoorbeeld aan:
- (water)meloen
- komkommer
- sla
- tomaat
- bleekselderij
- ananas
- aardbeien
- perzik
- nectarines
Pittig en gekruid
Hoewel je bij warm weer eerder de neiging hebt om naar iets kouds te grijpen, is pittig eten misschien ook een goed idee. Niet voor niets eten ze in warmere delen van de wereld sterk gekruide maaltijden. Door het pittige eten versnelt je bloedcirculatie en ga je extra zweten.
Dat zweten werkt als een soort “airconditioning” voor ons lichaam: als onze temperatuur te hoog wordt, scheiden onze kliertjes zweet uit. Dit zweet verdampt waardoor de huid afkoelt en de lichaamstemperatuur daalt.
Serveer je pittige curry maaltijd met een frisse komkommersalade bij en je tovert meteen ook de nodige dagelijkse hoeveelheid groenten op je bord.
Blijf je toch puffen, blazen en zweten? Bij Kliniek Van Gucht proberen we de zwoele zomerse temperaturen buiten te houden: uw afspraak vindt plaats in een gekoeld kabinet – wij zijn dus een ideaal toevluchtsoord voor de nodige verkoeling.
